الاستفادة من بقايا الخبز في مطبخكم

لا داعي للتخلص من فائض الخبز عندكم، فبإمكانكم حفظه بطرق عديدة لاستخدامه في وقت لاحق.

تقطيعه الى مكعبات وتحميصه
بعد تقطيعه وتحميصه بإمكانكم استخدامه لإضافته الى السلطات والشوربات أو إضافة بعض النكهات إليه.

تجفيفه وطحنه
يمكن تحويله الى بقسماط، عن طريق تحميصه في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم تركه ليبرد ويجف. ثم بإمكانكم لاحقاً تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق وتجميده.

التوست الفرنسي
يُمزج البيض والحليب وخلاصة الفانيليا والقليل من السكر ورشّة ملح في طبق ثم تُغمس كل شريحة خبز في مزيج البيض، ثم تُحمّر في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها ذهبياً، وتقديمها مع العسل أو الفواكه.