أطعمة تمنح الدفء وتقي من البرد

هل تتساءلون عن سبب أكل كميات أكبر من الطعام خلال فصل الشتاء؟ أحد الأسباب الرئيسية هو أن الطعام يجعلكم أكثر دفئاً.. استهلاك السعرات الحرارية يخلق طاقة تدفئ الجسم.. ولأن الطقس البارد يجعل درجة حرارة الجسم تنخفض، قد تشعرون بالحاجة إلى تناول مزيد من الطعام.. تعرفوا على أبرز الأطعمة التي تمنحكم الدفء خلال الشتاء:

الخضروات الجذرية
منها البطاطا الحلوة والشمندر والجزر والكراث والبصل الأخضر واللفت والفجل، وهي مليئة بالفيتامينات والبوتاسيوم وتحتوي على مركبات تبقي الجسم دافئاً.

حساء الدجاج بالخضروات والبصل
مليء بالبروتينات والفيتامينات، يغذي ويدفئ الجسم ويمنحه شعوراً مطولاً بالشبع.

الأطعمة الغنية بالحديد
اللحوم الحمراء والسبانخ والفاصوليا السوداء، تعتبر مصدراً مهما للدهون الأحادية غير المشبعة والبروتينات والحديد والفوسفور والمغنيسيوم. يحتاج الجسم طاقة إضافية لهضمها ما يولد حرارة لديه.

البهارات والتوابل الحارة
مادة الـ"بيبيرين" الموجودة في الفلفل الأسود تساعد في الحفاظ على حرارة الجسم، إضافة الى القرنفل والفلفل الحار اللذين يحفزان توليد الحرارة.

الزنجبيل
يقوي جهاز المناعة ويدعم حركة الجهاز الهضمي ويعزز من تدفق الدم لتدفئة أصابع اليدين والقدمين.

الموز
يحتوي على فيتامين "ب" والمغنيسيوم اللذين يساعدان الغدتين الدرقية والكظرية في تنظيم درجة حرارة الجسم.

الحبوب الكاملة
السمسم والشمر والحلبة والشوفان والشعير والأرز البني، أطعمة مليئة بالكربوهيدرات المعقدة التي يستغرق الجسم وقتاً طويلاً في هضمها ما يولد الحرارة.

زبدة الفول السوداني
تمد الجسم بالحديد والفيتامينات والألياف وتمنح الجسم الطاقة التي تبعث الدفء.

العسل الطبيعي
يعطي الجسم الطاقة والسكريات اللازمة ويساعد في الحفاظ على الدفء.

قرع العسل أو اليقطين
طعام مليء بمحتوى غذائي غني ويساعد على تقوية المناعة ويمد الجسم بطاقة عالية تدفئه.