أطعمة خطيرة قد يؤدي تناولها للموت

بينها جبن يحوي يرقات وأخطبوطا حيا.. إليكم قائمة تضم 9 من الأطعمة الأكثر خطورة عالمياً والتي لا ينفك البعض عن تناولها.

جبن كاسو مارزو
شعبيته كبيرة بين سكان سردينيا الإيطالية رغم مذاقه الغريب، يعرَّض عمداً للتلف عبر وضع يرقات حية بداخله تسهم في تخميره. ويؤثر تناول اليرقات الحية سلباً على الجهاز الهضمي، وقد يؤدي الى الموت.

السمكة المنتفخة
يؤدي تناولها الى الموت إن لم تُحضر بشكل صحيح. تحتوي أعضاؤها الداخلية على مادة التيدرودوتاكسين المعروفة بالسم المميت، والتي يؤدي تناول كمية ضئيلة منها الى الإصابة بالشلل.

الخمان الأسود
يمثّل استهلاك الأوراق الخام أو غير الناضجة والبذور خطراً على الصحة بسبب احتوائها على عنصر كيميائي يُعرف باسم "جلوكوسيد سيانوجين"، الذي يمكن أن يسبب الغثيان أو نوبة قلبية.

التابيوكا
يُستخدم كثيراً لصنع الكعك أو الحلويات الأخرى، يُنصح بإعداد الحبيبات النشوية بشكل جيد لتجنّب تحوّل مركب اللينامارين الموجود فيه الى كلوجوزيدات سيانوجينية سامة.

الرخويات
الرخويات تعد من المنتجات الشعبية التي يفضلها الكثيرون، رغم أن عدم طهيها بشكل جيد من الممكن أن يؤدي الى الموت، نظراً لعيشها في بيئة ذات مستويات أكسجين منخفضة.

الضفدع الإفريقي
يحذّر علماء من تناوله إذ إنه يؤدي حتماً الى الموت نظراً لاحتوائه على مواد خطيرة.

هاكارل
من الوجبات الشعبية التقليدية في آيسلندا، يعد قرش الغرينلاند المكوّن الرئيسي لهذا الطبق. ويعود السبب وراء خطورته الى عدم امتلاك سمك القرش كلى أو مسالك بولية، ما يعني أن جلّ المواد السامة تتراكم في جلده.

آكي
واحدة من أكثر الفواكه شعبية في جامايكا، يؤدي تناولها للإصابة بمتلازمة مرض التقيؤ الجامايكي. بسبب احتوائها على مركب "الهيبوغليسين" القاتل.

ساناكجي
طبق المطبخ الكوري التقليدي يعد من أخطبوط "الساناكجي" ويقدّم نيئاً. وفي حال عدم مضغ الأخطبوط جيداً قد يتلصق بالمريء، نظراً لإمكانية بقائه حياً ما قد يسبب الاختناق.

تم النشر بتاريخ: 5 أغسطس 2022
انسخ الرابطXfacebookwhatsapp