الزهايمر هو مرض يصيب الانسان ويدمر ذاكرته ببطء حتى يموت المصاب به لأنه ينسى وظائف أساسية لا يتمكن من القيام بها كالبلع أو التنفس، لا يوجد علاج للزهايمر الا لتخفيف بعض آثاره، سمي هذا المرض بهذا الاسم نسبة الى مكتشفه وهو الطبيب الألماني ألويس الزهايمر، ولتفادي المرض هناك أسلوب حياة يمكن اتباعه.