في عام 1769 ميلادية اخترعت أول طلمبة تعمل بالبخار وفي عام 1821 ميلادية استفاد المهندس الإنجليزي "جورج ستيفنسون" من قوة البخار في اختراع قطارات السكك الحديدية واستخدمت القوى البخارية في النقل والصناعة حتى نهاية القرن التاسع عشر وبذلك أسهم البخار بشكل مذهل في تقدم الحضارة الإنسانية. فالبخار هو الغاز الذي يتكون عند غليان الماء، فإذا قابل سطحاً بارداً فإنه يتكثف ويتحول إلى قطرات ماء ويمكن إنتاج البخار بكميات هائلة بتسخين المياه تحت ضغط في أوعية.
