على الرغم من أن الدماغ يشكّل نحو 2% فقط من وزن الجسم الإجمالي للإنسان، فإنه يستهلك نحو 20% من الأوكسجين الذي يدخل الى الجسم. هذا يظهر الكمية الهائلة من الطاقة التي يحتاجها إليها الدماغ ليؤدي وظائفه المعقدة.
