شرب الماء يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم فالجسم يتكون من حوالي 60% من الماء، حيث تشمل وظائف هذا السائل كلاً من الهضم والامتصاص وإنتاج اللعاب ونقل العناصر الغذائية والحفاظ على درجة حرارة الجسم، و الماء يساعد في تنشيط العضلات فشرب كمية كافية من السوائل أمر مهم عند ممارسة الرياضة، كما وينصح بشربها على فترات منتظمة لاستبدال السوائل المفقودة عن طريق التعرق، وإضافة الى ذلك فالماء يساعد في الحفاظ على سلامة الكليتين وفي الحفاظ على وظيفة الأمعاء، فضلاً عن الترطيب كما يمنع حدوث الإمساك.