باتون روج هي مدينة في الجنوب الشرقي من ولاية لويزيانا الأمريكية، وعاصمتها منذ عام 1849، كانت غنية وتشتهر بصناعة الأغذية المحفوظة ومنتجات الألبان، وتكرير البترول والكيماويات، وهي تتمسك حتى الآن بالطابع الفرنسي.