أعراض حساسية اللاكتوز: آلام البطن، الشعور بالامتلاء، الانتفاخ، الغثيان، الإسهال، الصداع. تعاني نسبة تقدر بـ 60% من الناس من حساسية اللاكتوز بنسب متفاوتة، وهي تتمثل بعدم قدرة الجسم على امتصاص سكر الحليب الموجود بالحليب ومنتجات الألبان أو امتصاصه بشكل سيئ، وذلك بسبب نقص إنزيم اللاكتاز، وبدلا من ذلك يتم امتصاصه بواسطة بكتيريا الأمعاء.
