يرجع تاريخ عيدان الطعام الصينية الى عام 1200 قبل الميلاد، ولكنها لم تكن تستخدم للأكل، وإنما للطهي وتقطيع الطعام وإشعال النار. في عام 500 ميلادي انتشرت عيدان الطعام في كافة أنحاء آسيا من اليابان إلى فيتنام.