نلجأ في كثير من الأحيان الى شرب كوب من الماء لإطفاء حرقة الفم بعد تناولنا طعاماً حاراً، لكن خلافاً لذلك، ينصح خبراء الصحة بشرب رشفة من الحليب أو تناول بعض الزبادي أو الجبن لتخفيف حرقة الفم، لأن الأطعمة التي تحتوي على الدهون والبروتينات تقلّل المذاق الحار بشكل أفضل.
