تحتوي الشوكولاته على مركب الثيوبرومين الشبيه بتركيبته الكيميائية وتأثيره للكافيين. يستقلب البشر هذه التراكيب بسرعة تجعل احتمال تسممهم معدوماً (عند الاستهلاك الطبيعي)، لكن استقلابها لدى الحيوانات الأليف وخاصة الكلاب بطيء ما يعرضها للتسمم ويشكل خطراً على حياتها.
