التفاحة النجمية ثمرة تنتجها شجرة موطنها الأصلي جزر البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى. هذه التفاحة بحجم التفاحة العادية، ولكن قلبها يشبه النجمة. لبها حلو المذاق، ويتراوح لونه ولن القشرة من الأبيض الى اللون الأرجواني. تنمو هذه الشجرة المثمرة الى ارتفاع يتراوح بين 7.5 و 15 متراً تقريباً.