حيوان من الرخويات، يغطي جسده الناعم بقوقعة ملتفة بطريقة حلزونية، ويزحف الحلزون الى الأمام بواسطة عضو عضلي قوي يسمى “القدم” وله رأس ذو لوامس، وعيون، وفم، وأسنان دقيقة. ويوجد منه أكثر من 80 ألف نوع بعضها أصغر من رأس الدبوس، وبعضها بصل طوله عند اكتمال نموه الى 6 سنتيمتر. وتعيش الحلزونات في كل مكان تقريباً، في الغابات وفي الصحراء، وفي الأنهار، وفي البرك، وفي جميع أنحاء المحيط. وتتغذى على أنواع متنوعة ومختلفة من الطعام، فالتي تعيش على الأرض تتغذى على النباتات التي أصابها العطن، والتي تعيش في الأنهار والبحيرات تتغذى على النباتات المائية والحيوانات الميتة وفي البحار تتغذى بعض الحلزونات على الطحالب والبعض الآخر على الحيوانات البحرية. وتعيش الحلزونات حتى 20 سنة وبعضها يعيش لمدة سنتين فقط.