السد هو عائق يعترض مجرى النهر في الموقع الذي تسمح الطبيعة الطبوغرافية بتخزين المياه فيه، وتحدد الاعتبارات الطبيعية، ونوع التربة مواد وطريق إنشائه، بحيث يتكون أو يصنع من الحجر والخرسانة المسلحة أو من رخام الصخور.