إن كنت تشتهي شيئا حلواً بعد العشاء، ولكن ضميرك يمنعك من أكل ما تريد، فهناك حيل قد تلبي تلك الرغبة دون أن تؤذي صحتك، فما هي؟

جرب بعد العشاء
طبق الزبادي والفواكه ليس فقط بديلاً صحياً ومشبعاً للرغبة في تناول الحلوى، بل يساعد أيضاً على تحسين صحة الأمعاء بفضل احتوائه على بكتيريا مفيدة مثل اللاكتوباسيلوس والبكتيريا الحرارية. لذلك يفضّل اختيار الزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك لدعم صحة الجهاز الهضمي.

هل يمكنك تناول الزبادي والفواكه كل يوم؟
تناول الزبادي بانتظام يساعد في الحفاظ على ثبات وزن الجسم. وقد يكون هذا بسبب محتواه العالي من الكالسيوم والبروتين، ما قد يقلل من تناول الأطعمة غير الصحية. يبدو أن الكالسيوم وبروتينات الحليب تنظم الشهية وتناول السعرات، وفقاً لدراسة أجريت عام 2015 في مجلة نيوترشن ريفيوز.

أي نوع زبادي هو الأفضل؟
يفضل اختيار الزبادي السميك والكريمي مثل الزبادي اليوناني. كما يعد الزبادي كامل الدسم خياراً ممتازاً، مع التحفظ على عدم ملائمته للأنظمة الغذائية منخفضة الدهون.

أي الفواكه يفضل تجنبها؟
جميع الفواكه مفيدة عموماً لصحة الأمعاء، لكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من الارتداد المريئي تجنب الفواكه الحمضية، والتي يمكن أن تؤدي الى ظهور الأعراض.

الزبادي بالفواكه وسكر الدم
وفقاً لإرشادات منظمة الصحة العالمية، لا يتم احتساب السكريات الطبيعية في الفواكه والخضروات والحليب ضمن حدود السكر اليومية لأنها مصحوبة بالألياف، ما يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

تحقق من الملصق على الزبادي
ابحث عن لبن الزبادي الذي لا يحتوي على سكر مضاف أو أقل من 10 غرامات، وضع في اعتبارك أن ملعقة صغيرة من السكر تساوي 4 غرامات.