الأسماك الدهنية
تعتبر الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين، مصدراً غنياً بأحماض أوميغا 3 التي تقلل من الالتهابات.
الزنجبيل
يعد مضاداً طبيعياً للالتهابات ويعمل على تعطيل بعض المسارات الالتهابية في الجسم مما يساعد على تخفيف الألم الناتج عن أمراض مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
التوت
التوت، خاصة التوت الأزرق، غني بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين التي تساعد على تقليل الالتهابات وحماية المفاصل من التلف.
زيت الزيتون
يُعرف زيت الزيتون البكر الممتاز باحتوائه على مركبات مضادة للالتهابات مثل الأوليكانثال، الذي يشبه في تأثيره مسكن الإبيوبروفين.
الكركم
يحتوي على مركب الكركمين الذي يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات، واستخدم لقرون في الطب التقليدي لتخفيف الالتهابات والألم، خاصة لدى مرضى التهاب المفاصل.
