البصل
الاحتفاظ به في الثلاجة يسبب نمو العفن والجراثيم، ما قد يصيبك بالتقيؤ وتشنجات المعدة والإسهال.

الثوم
فتخزينه في الثلاجة قد يجعله مطاطياً وعرضة لتكوّن البكتيريا والفطريات ما قد يصيبك بالتسمم الغذائي.

البطاطا
فالتبريد يتسبب بتحويل النشويات الى سكريات، وعند طهيها تنتج مادة تعرف بإسم "الأكريلاميد" وهي مركب ضار قد يسبب السرطان.