أشهر أنواع العسل

عسل الضهيان
يُنتج من رحيق أزهار نبات الضهيان، ويتميز بلونه الفاتح وطعمه اللذيذ. يُنتج في المملكة العربية السعودية.

عسل السمر
يُنتج من رحيق أزهار شجرة السمر، ويتميز بلونه الداكن وطعمه المميز. يُنتج في المملكة العربية السعودية، خاصة في منطقة الباحة.

عسل السدر
يُنتج من رحيق أزهار شجرة السدر، ويُعتبر من أجود أنواع العسل في العالم. يُنتج بشكل رئيس في اليمن حيث يُعتبر من أفضل أنواع العسل في العالم، كما يتم إنتاجه في منطقة عسير في المملكة العربية السعودية.

عسل الغاف
يُنتج من رحيق أزهار شجرة الغاف، ويعتبر من الأعسال الراقية. يُنتج في دولة الإمارات العربية المتحدة.

عسل المانوكا
ينتج في نيوزيلندا وأستراليا من رحيق شجرة المانوكا.

عسل الزقوم
يتميز بمذاقه القوي وخصائصه العلاجية ويُعد الدغموس من أفضل أنواع الزقوم يُنتج بشكل رئيسي في اليمن.

عسل الحمضيات
يُنتج من رحيق أزهار الحمضيات، ويتميز بلونه الأبيض وكثافته القليلة. يُنتج في العديد من البلدان المنتجة للحمضيات، مثل الولايات المتحدة الأمريكية، إسبانيا والبرتغال.

عسل الكينا
ذو لون عنبري غامق ورائحة مميزة، ويُعد من الأعسال الراقية. يُنتج في نيوزيلندا وأستراليا.

عسل البرسيم
يتميز بلونه المائل للصفار، ويحتوي على زيت طيار شبيه بالفلافون. يُنتج في الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، وأستراليا.

عسل دوار الشمس
لونه أصفر ذهبي، ورائحته خفيفة وطعمه لاذع لذيذ. يُنتج في الولايات المتحدة الأمريكية أوكرانيا، وروسيا.

عسل التفاح
لونه أصفر باهت ورائحته ممتعة، وفي حلاوته رقة. يُنتج في الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، وأستراليا.

عسل البرباريس
لونه أصفر ذهبي ورائحته ممتعة وطعمه حلو لطيف. يُنتج في إيران، تركيا، وأفغانستان.