100 عنصر غذائي
قائمة الطعام على متن محطة الفضاء الدولية "ISS" تشمل نحو 100 عنصر غذائي. يجب حصول رواد الفضاء على 2500 سعرة حرارية على الأقل يومياً.
قائمة الطعام
• الخضار والفواكه: تناولها يحافظ على الروح المعنوية لرواد الفضاء، يتم استهلاكها سريعاً لمنع تلفها.
• اللحوم ومنتجات الألبان: تُعرّض لنسبة معينة من الإشعاع لزيادة عمرها والتقليل من "التلوث الجرثومي".
• المكسرات والبسكويت وألواح الشوكولاتة: معبأ مسبقاً وجاهزة للأكل.
• الملح والفلفل والتوابل: على شكل سائل لمنع طفوها بعيداً بسبب الجاذبية المنعدمة.
• الطعام المجفف: قبل تناوله يضيف رائد الفضاء الماء الساخن إليه، كالمعكرونة والبيض المخفوق.
• المشروبات: كالشاي والقهوة والعصائر، على شكل مسحوق بأكياس خاصة، يضاف لها الماء الساخن فقط.
كيف يأكل رواد الفضاء؟
• يحفظ الطعام بأكياس قفل مضغوطة.
• يستخدم رواد الفضاء مثبتات "الفيلكرو" لتثبيت طعامهم.
• صوان وشوك وسكاكين ومعالق ممغنطة.
• كراسي تثبت رواد الفضاء بدعامات.