الليمون من الحمضيات التي تحتوي على فيتامين سي بنسبة عالية وله عدة فوائد منها علاج الرشح والانفلونزا والحمى والتهاب الحلق، يستخدم في علاج الحروق والندبات ناتجة عنها، علاج النزيف الداخلي والرعاف، علاج ضغط الدم والدوخة، تخفيف آثار الاكتئاب والتوتر، علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.