على غير المتوقع، تولد طيور الفلامنغو أو طيور النحام الوردي بريش رمادي وليس وردياً. والسبب وراء تحول ريشها الى اللون الوردي يعود الى مادة الكانثاكسانثين، وهي صبغة طبيعية توجد في العديد من أنواع الطعام التي تتغذى عليها طيور الفلامنغو، مثل الجمبري المالح والطحالب الخضراء المزرقة.
