تشرب طيور البحر مياه البحر المالحة، وحتى تتخلص من كميات الملح الهائلة فإنها تعتمد على غدة خاصة تقع على الطرف العلوي من حجاب العين، وهذه الغدة تسمة الغدة الأنفية، وتقوم مقام الكلي عند الحيوانات الأخرى.