ينصح الأطباء بتناول الفاكهة الكاملة بدلاً من شرب عصائرها؛ إذ يسبب شرب العصائر زيادة الوزن تماماً كما تفعل المشروبات السكرية نظراً لمحتواها العالي من السكر والسعرات الحرارية، في حين تسبب قلة محتواها من الألياف الغذائية تسريع امتصاص سكر الفركتوز فتؤثّر في آلية عمل الكبد ومستويات الكوليسترول في الجسم.
