الحجر الجيري هو صخرة رسوبية تتكون بشكل أساسي من كربونات الكالسيوم وتحتوي على بقايا الكائنات البحرية مثل المرجان والمحار. يستخدم الحجر الجيري في صناعة الأسمنت والتربة والتشييد وكمادة تعديل حموضة التربة.