أظهرت دراسة أن تناول المكملات الغذائية المضادة للأكسدة يخفف من الإجهاد التأكسدي، والذي يشير إلى الضرر التدريجي الذي تسببه الجذور الحرة على الخلايا، ويسبب التدهور المعرفي كالخرف والضعف العضلي المرتبطين بالتقدم في العمر، ما يمهد الطريق لاستخدام المكملات المضادة للأكسدة لتخفيف الآثار الصحية للشيخوخة.
