وجدت دراسة من جامعة هارفارد أن ارتفاع استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة وخاصة منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات السكرية وحلويات الألبان وحبوب الإفطار الملونة المصنّعة، يزيد خطر الوفاة المبكر بنسبة 4% الى 9%، وذلك وفقاً لعدد الوجبات اليومية المؤلفة من الأغذية الفائقة المعالجة التي يتناولها الشخص يومياً.