للبصل سواء كان أحمر أو أصفر أو أبيض، قوة شفاء تكمن بما يحتويه من مكوّنات غذائية ذات خصائص مضادة للأمراض. فعلى سبيل المثال، يعدّ البصل غنياً ...

لمنع سيلان الدموع في أثناء تقطيع البصل يمكنك وضع البصل في الثلاجة مدة 30 الى 45 دقيقة مباشرة قبل تقطيعه لإبطاء التفاعلات الكيميائية التي تحدث ...

وجدت دراسة صينية أنّ الموسيقى الكلاسيكية الغربية، مثل موسيقى باخ وبيتهوفن وموزارت، يمكن أن تحسّن المزاج لدى مَن يعانون الاكتئاب. وخلال ...

يحتوي البصل على التريبتوفان، وهو شكل من أشكال الأحماض الأمينية التي تعمل كمهدئ طبيعي، كما أنه يساعد على تقليل مستويات التوتر. لذا، فإن تناول ...

يحتوي البصل النيئ على نسبة عالية من البيروفات، وهو نوع من الأحماض يساعد على منع تكون الصفائح الدموية التي قد تسبب جلطات الدم. ولكن إذا تعدت مدة ...