جلد الإنسان هو خط الدفاع الأول للجسم ضد تلوث البيئة. جلد الإنسان مغطى بالشعر باستثناء بعض الأجزاء مثل البطن باطن اليد وكعب القدم، ويختلف العدد من 40 الى أكثر من 800 شعر لكل سنتيمتر مربع. يحافظ الجلد على نعومته عن طريق زيت تفرزه غدد معينة تحت الجلد مباشرة، ما عدا راحتي اليدين وكعبي القدمين. فإذا مسحنا الجبهة بمنديل لاحظنا أن عليها طبقة دهنية خفيفة. ويتكون جلد الإنسان من طبقتين: السطحية وتسمى "البشرة" والداخلية وتسمى "الأدمة" وتتألف الطبقتان من العديد من الخلايا.