يوجد في العالم ستة أنواع من طيور "أبو ملعقة"، تتميز بمناقيرها الطويلة العريضة التي تنتهي بما يشبه الملعقة، تستخدم لصيد القشريات والأسماك والضفادع، أشهرها أبو ملعقة الوردي، موطنه يمتد من بعض مناطق الولايات المتحدة، حتى الأرجنتين وشيلي في أمريكا الجنوبية، ريشه كان يستخدم لتزيين ملابس وقبعات السيدات وأجنحة مراوح لهن، لذلك تعرضت هذه الطيور الى مذابح دامية منذ بداية القرن الماضي حتى الخمسينات للحصول على ريشها الوردي الجميل الذي خلق تجارة في أوروبا وأمريكا، يعمل فيها 83 ألف فرد عندما كان سعره أغلى من الذهب، الأوقية الواحدة من هذا الريش تباع بحوالي مائة دولار بأسعار الخمسينات. لذلك، أدت هذه المذابح الهمجية إلى انقراض 60 فصيلة من هذه الطيور، وكاد الهلاك يمتد إلى باقي الأنواع والفصائل، لولا التدخل السريع من جانب المدافعين عن البيئة والطيور، والضغط على الحكومات الإصدار القوانين بحمايتها . وطيور أبو ملعقة هادئة اجتماعية، يتناوب الزوجان حضانة البيض مدة 23 يوماً تقريباً، ويقومان معاً بتغذية الصغار، إلى أن يكتمل ريشها بعد 49 يوما من خروجها من البيض.