في مصر القديمة كان الفراعنة يضعون الخبز المتعفن على الجروح المفتوحة ثم يربطونها لعدة أيام بقطعة قماش للتعجيل بالشفاء ومنع مضاعفات الجرح .. و هذه الحقيقة اكتشفها الطبيب الاسكتلندي الكسندر فيلمنج عام 1928 م و تم بفضلها استخاص البنسلين من عفن الخبز كأول مضاد حيوي في التاريخ !