يتكون التفاح من العناصر التالية: ماء، سكر، سليلوز، فيتامينات ومن فوائده الوقاية من تصلب الشرايين و تقليل نسبة الكولسترول في الدم، يعتبر التفاح مصدر مهم لتخليص الجسم من السموم والفيروسات، يقي الجسم من الاصابة بالامساك ويساعد على الهضم، تحسين عمل الكبد و الكليتين و المثانة و تفتيت حصى المرارة.
