من أعراض تناول الكافيين بكثرة: زيادة معدل ضربات القلب والشعور بالغثيان والقيء وآلام في الصدر، بالإضافة الى زيادة معدل القلق والتوتر والعصبية. تعد هذه الآثار الجانبية نادرة لكنها تحدث لمن يستهلك كميات كبيرة من هذه المادة القوية بشكل يومي سواء كانت في القهوة أو في أي منتج آخر يتضمن كافيين.