الشاي الأخضر يساهم في تخفيض الوزن ويقي من السرطان ويدير ضغط الدم، يمنع الأمراض العصبية مثل ألزهايمر وباركنسون، غني بمضادات الأكسدة التي تزيد التمثيل الغذائي وتفكك الدهون، يساهم في علاج هشاشة العظام ويحافظ على القلب من الأمراض. لكن ورغم هذه الفوائد إلا أن الشاي الأخضر يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة، كما أن احتوائه على الكافيين قد يؤثر على النوم، وقد أشارت دراسات أنه قد يسبب فقر الدم أو نقص الحديد وربما الغثيان والتعب الشديد، كما أن الإفراط بتناوله قد يسبب قرحة المعدة. ولكن رغم هذه المحاذير إلا أن دراسة أكدت أن الذين يتناولونه يشعرون بصحة أفضل ممن يمتنعون عنه.
