توجد الهرمونات في كل من الإنسان والحيوان والنبات وهي مواد تفرز في الكائنات الحية بكميات قليلة جداً، ولكنها ذات تأثير قوي جداً على الأعضاء والأنظمة الحيوية للكائنات الحية، ففي الحيوانات تفرز الهرمونات من غدد خاصة تعرف بالغدد الهرمونية وتعتبر هذه الهرمونات بمنزلة رسائل كيماوية لأنها تتحكم في أداء أعضاء الجسم المختلفة سواء بالإيجاب أو بالسلب. وفي النباتات يتحكم هرمون النمو في إنبات النبات وظهوره فوق سطح الأرض أما في الحيوان فإن الهرمونات تفرز من 6 أعضاء في الجسم هي الكليتان والغدة الدرقية في الرقبة وفي الأمعاء والغدة النخامية وفي المخ، أما الجسم البشري فيفرز فيه 30 هرموناً تلعب دوراً حيويا خطيراً في صحة ونمو الجسم البشري ومن هذه الهرمونات الأدرينالين الذي يفرزه الجسم أثناء الخوف أو الغضب وهرمون البروجستيرون والاستروجين. نعم توجد هرمونات أنثوية وأخرى ذكرية.
