تقع جامعة السوربون في باريس، وهي على الرغم من قدمها ما زالت تؤدي وظيفتها التعليمية على أكمل وجه. أسسها في القرن الـ13 أحد القسيسين واسمه ( روبير دي سوربون )، ومنه اتخذت إسمها. ثم وسّع مبانيها الوزير الفرنسي "ريشيليو" فيما بين عامي 1625 و 1642. وتقع السوربون في وسط الحي اللاتيني وهو حي الطلبة، وبها مدرجات واسعة وتدرس فيها الآداب والعلوم. وبمرور الزمن صارت السوربون لا تفي بحاجة الطلبة الذين يدرسون بباريس، فانضمت إليها سواء في العاصمة نفسها أو في ضواحيها، مبانٍ أخرى لتقوم برسالتها على أكمل وجه.