كان قدماء المصريين يعتمدون في صناعة الورق على نبات عشبي ينمو في المستنقعات حيث كانوا يقطعون المادة الإسفنجية التي في ساق النبات (الذي يسمى ...

بالرغم من معرفة قدماء المصريين للزوايا والمثلثات معرفة جيدة مكنتهم من بناء الأهرامات، فقد كان لليونانيين القدامى الفضل في عمل أو أنظمة …

خليط من السكر والسمن والطحين، يُطوى على شكل رقائق مستطيلة ثم يُحشى بالقشطة ويُغمر في زيت غزير، تُعرف هذه الحلوى بإسم الكلاّج. وهي لذيذة الطعم ...

اشتهر الانجليز في العصر الفيكتوري بتحضير حلوى الجيلي من مادة الغراء الموجودة في مثانة السمك، التي تساهم في تجميد السائل. كان الإنجليز يغلون ...

الشباكية طبق من الحلوى توارثته الأجيال على مدار العصور في المغرب وتزين موائد شهر رمضان المبارك جنباً الى جنب مع حساء الحريرة الشهير. تعددت ...