شعب الأويغور هو أحد العرقيات الموجودة في الصين، وهو شعب من أصل تركي، تسمى المنطقة التي يعيشون فيها تركستان الشرقية والتي تقع جنوب الصين وهي ذاتية الحكم، ويعتنق هذا الشعب الاسلام ويبلغ تعداده 8 ملايين نسمة، في عام 1949 تم قتل أكثر من مليون ايغوري عند استيلاء النظام الشيوعي على الحكم.