فوائد زيت الزيتون لصحة القلب: يحتوي على أعلى نسبة من الدهون الأحادية غير المشبعة، يحتوي على مركبات نباتية توفر خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، يقلل الإصابة بالأمراض بما في ذلك أمراض القلب، يخفض نسبة "الكوليسترول الضار"، يزيد نسبة "الكوليسترول الجيد"، يخفض ضغط الدم.
