لتحسين صحة الكبد إليك الأطعمة التي تحتاجها: الثوم يحتوي على مركبات تساعد في تنشيط إنزيمات الكبد المسؤولة عن إزالة السموم، الكركم ملئ بمادة الكركمين وهو مضاد قوي للالتهابات يساعد في حماية الكبد من الأضرار، التوت يحتوي التوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت البري على مضادات أكسدة قد تحمي الكبد من التلف، العنب يخفف من أعراض مشاكل الكبد الشديدة بما في ذلك تضخم الكبد والالتهابات وتراكم الدهون، الجريب فروت يحتوي على اثنين من مضادات الأكسدة الأساسية التي تقلل الالتهابات وتحمي خلايا الكبد، وأخيراً الشوفان لاحتوائه على البيتاغلوكان التي تساعد في تقليل كمية الدهون في الكبد وحمايته.
