أظهرت دراسة من معهد برشلونة للصحة العامة أن تناول وجبة الإفطار بعد الساعة 9 صباحاً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 6%، بينما يزيد تناول الطعام بعد الساعة 9 مساءً خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 28%.