من الفوائد الصحية للفلفل الأحمر التي تجعلك تحرص على تناوله: تحسين الذاكرة وتأخير التدهور المعرفي، الوقاية من السرطان لغناه بمضادات الأكسدة، تخفيف التهاب المفاصل لاحتوائه على فيتامين (سي) الذي يساهم في تجديد الأنسجة وتحسين صحة الغضاريف، دعم المناعة ومكافحة العدوى، تحسين الهضم وصحة القولون بسبب وجود الألياف، التحكم في الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية.
