فوائد مذهلة لتناول وشرب أوراق الكاري: فقدان الوزن فهي تقلل تراكم الدهون وتحسن الحرق، تعزيز الهضم لخصائصها الملينة، تنظيم مستويات السكر في الدم فهي تؤثر على نشاط الأنسولين، دعم صحة القلب فهي تخفض مستويات الكوليسترول، تعزيز صحة الشعر فهي تعمل على تقوية جذور الشعر، محاربة العدوى فلها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، تحسين البصر لغناها بفيتامين (أ).