حمية القهوة هي طريقة لإنقاص الوزن تعتمد على شرب القهوة خلال 7 ثوان من الشعور بالجوع لكبح الشهية وتقليل السعرات الحرارية. وعلى الرغم من انتشارها كحل سريع، لا توجد أدلة علمية تؤكد فاعليتها، وقد تسبب نقص المغذيات واضطرابات الهضم.