الكيتو هو نظام للريجيم يعتمد على تناول الدهون وتقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير مما يتسبب في تسريع عمليه حرق الدهون في الجسم. بعد مرور عدة أيام على اتباع هذا النظام لن يجد الجسم الطاقة والسكر في الجسم اللذان توفرهما الكربوهيدرات فيلجأ للدهون والبروتين لتوفير الطاقة التي يحتاجها فيتم حرق كمية أكبر من الدهون المخزنة.